Türkische Haselnusskerne, natur 11-13 mm

Naturkerne im Kaliber 11-13 mm sind die Referenzqualität im weltweiten Haselnusshandel. Die Schwarzmeerküste der Türkei liefert den Großteil der Weltexporte, Italien, Aserbaidschan und Georgien sind die wichtigsten alternativen Ursprünge. Schokoladen- und Aufstrichhersteller, Bäckereien, Röstereien und Nussimporteure in der Golfregion, in Europa und Asien kaufen die Ware roh zum Rösten, Hacken oder für Pasten. Der Preis richtet sich nach der Größe der türkischen Ernte, der Kernausbeute, den Ankaufspreisen der TMO, dem Verkaufsverhalten der Erzeuger und der Lira. Nach dem frostbedingten Preissprung 2025 hat die große Ernte 2026 die Preise deutlich gedrückt, allerdings hat nasses Erntewetter die Kernausbeute geschmälert und hält für einwandfreie Partien ein Aufwärtsrisiko offen. Wir bieten auf Basis FOB Türkei von Exporteuren an der Schwarzmeerküste und in Istanbul an, als Spotpartien oder monatliche Verschiffungen im Rahmen eines Saisonkontrakts, nach vereinbarter Spezifikation und Inspektion.